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港媒:中国中产阶层扩大,鲜花交易大涨

时间:2018-05-28点击数:发布者:展会站长

香港《南华早报》5月26日文章,原题:中国庞大的花卉市场欲当世界花魁  

6年来,王中山(音)每天都要参加斗南花卉市场的竞拍,至今拍卖仍然令他心跳加速。位于云南昆明的斗南花卉市场每天拍出1000万支鲜花,竞拍的买家多达600人。王说:“价格上涨时,整个大厅气氛火爆。”那是因为,斗南是中国花卉交易之都。这个小镇原来是穷乡僻壤,然而仅历时30年,就成了亚洲最大的花卉市场,供应了全国逾3/4的鲜花。

对于这个行业的许多人来说,每天的工作是从凌晨开始的。数千吨的鲜切花从周边地区采摘,运往这个市场。接着,批发商查看产品并达成交易,鲜花装盒后,通过早间航班运往全国各地。云南斗南花卉产业集团的毛海鹏(音)经理说,“(鲜花)需求非常大,目前省内有大约30万农户种植鲜花,面积达到150万公顷。相比之下,上世纪90年代,种植户只有几十个,面积不到1万公顷。”鲜花市场的增长在很大程度上归因于中国中产阶级不断扩大。他们越来越把鲜花看作日常生活的一部分,而不是只在特殊场合才用的奢侈品。毛表示,这是一个自然的转变,中国经济发展了,居民开始拥有更多的收入购买以前觉得很浪费的东西。鲜花日益成为中国家庭的必需品。

中国的鲜花也大量远销海外。官方数字显示,中国每年的鲜切花出口从2002年的650万美元增长到去年超过2.5亿美元,其中70%销往其他亚洲国家。王中山对花市的迅猛增长深有体会。20年前,他给姐夫的花店帮忙,当时还是一家小店,现在每年销售额1800万元,客户分布于中国及其他14个亚洲国家。从花卉销量上讲,斗南花卉市场如今与世界最大的花卉交易中心——荷兰的阿尔斯梅尔花市并驾齐驱。但是,尽管中国花卉市场增长迅猛,但仍仅占全球出口额的1.3%。

毛经理表示,“交易量方面,我们接近欧洲,但平均价格没法比。”王中山认为,问题在于种植和加工技术落后。与国外同行不同,云南花卉种植户刚刚开始使用温室大棚。艾瑞咨询称,冷柜储存、运输鲜花需要大量投资,这是目前许多鲜花供应商做不到的。云南花卉协会的一名官员称,绕开困难的一个办法是重点满足国内市场;另一个办法是紧盯游客资源。(陈俊安译)